Mua Nước Mắm Phú Quốc Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng?
Nước mắm là quốc hồn của Việt Nam, nước mắm Phú Quốc được mệnh danh là nước mắm thượng hạng. Vậy bạn đã biết mua nước mắm Phú Quốc ở đâu là ngon nhất chưa? Hãy để Thịnh Phát gợi ý cho bạn một số địa chỉ mua nước mắm Phú Quốc ngon ngay nhé.
Nội dung
Mua nước mắm Phú Quốc ở đâu ngon?
Theo thống kê của hội nước mắm Phú Quốc thì nước mắm truyền thống Phú Quốc thì có khoảng 20% sản lượng được bán tại các cơ sở. Vì vậy để chọn mua được những chai mắm truyền thống Phú Quốc chuẩn chất lượng thì bạn cũng cần phải tìm hiểu được đâu là loại nước mắm ngon nhất trên thị trường hiện nay.
Một trong những loại nước mắm Phú Quốc ngon nhất hiện nay phải kể đến đó chính là nước mắm Hưng Thịnh, nước mắm Khải Hoàn, Phụng Hưng, nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát… Trong đó sản phẩm nước mắm Phú Quốc của Thịnh Phát đang ngày càng được nhiều khách hàng ưa chuộng và sử dụng.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua được nước mắm Phú Quốc ở các siêu thị lớn nhỏ. Nhưng để tìm mua được nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát thì mời các bạn hãy cùng xem qua những địa chỉ ngay sau đây:
- Nước mắm Thịnh Phát tại Phú Quốc
Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc.
SĐT liên hệ: 0773.980.224 / 0913.993.951
- Đại lý Nước Mắm Phú Quốc tại TP. Hồ Chí Minh
11/29H Lạc Long Quân, Phường 3, Quận 11, TP. HCM
SĐT liên hệ: 083.600.2589 / 0916.833.988
- Đại lý Nước Mắm Phú Quốc tại Hà Nội
Số 16, ngõ 15, phố Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội
SĐT liên hệ: 0912.175.963
- Nước mắm Thịnh Phát tại Kiên Giang
177 Đường Ngô Quyền, TP. Rạch Giá
SĐT liên hệ: 0913.689.659 / 0903.833.255
- Nước mắm Thịnh Phát tại Cần Thơ
83 Phạm Hùng, KV Yên Trung, Phường Lê Bình, Quận Cái Răng, TP. Cần Thơ
SĐT: 085.719.5599 / 02923.846.453
>>> Nước Mắm Phú Quốc Loại Nào Ngon Nhất? Gợi Ý 3 Loại Nước Mắm Phú Quốc Ngon Nhất Hiện Nay
Vì sao nên chọn mua nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát?
Công ty TNHH MTV Thịnh Phát là đơn vị chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc đạt tiêu chuẩn iso 9001:2015. Nước mắm Thịnh Phát được sản xuất theo quy trình kết hợp giữa phương pháp truyền thống đồng thời áp dụng những biện pháp kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đại. Để tạo sự khác biệt, Thịnh Phát tập trung vào ba yếu tố: Chọn lựa cá cơm, ủ theo truyền thống và không sử dụng hóa chất.
Thịnh Phát luôn luôn giữ quy trình, phương pháp ủ cá truyền thống của người dân Phú Quốc. Đảm bảo cho hương vị nước mắm Phú Quốc không thay đổi trong suốt 200 năm hình thành và phát triển. Với nguyên tắc 3 KHÔNG: KHÔNG sử dụng chất bảo quản, KHÔNG chất tạo màu, KHÔNG chất tạo mùi. Điều này đã giúp cho người tiêu dùng Việt có thể tiếp cận được những sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe.
>>> Tìm hiểu thêm những điểm đặc trưng của nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát.
Vì sao nên chọn mua nước mắm Phú Quốc mà không phải các loại nước mắm khác?
Nước mắm Phú Quốc thường có hương vị thơm ngon hơn so với những loại nước mắm sản xuất ở các vùng biển khác. Vì tại vùng biển Phú Quốc, các loài cá cơm như cá cơm than, cá cơm phấn, cá cơm sọc tiêu,… ăn những loại tảo biển đặc trưng của vùng này nên có hương vị mà không vùng biển nào có được.
Nước mắm Phú Quốc có độ đạm khá cao, khoảng từ 40 đến 45 độ đạm. Nước mắm Phú Quốc có màu nâu đặc trưng mà không vùng biển sản xuất nào có được. Ngoài ra, với loại nước mắm Phú Quốc chuẩn chất lượng còn xuất hiện tinh thể muối tinh ở cổ chai hoặc đáy chai nước mắm. Đây là đặc điểm đặc biệt mà chỉ có nước mắm Phú Quốc mới có do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Ngoài ra, loại nước mắm này còn được tạo thành từ quá trình ủ 12 tháng nên nước mắm Phú Quốc có vị ngọt đậm đà từ cà cơm chất lượng cùng vị mặn mặn mà lan tỏa và động lại trong miệng.
Kinh nghiệm chọn mua nước mắm
Để chọn mua được loại nước mắm thơm ngon chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe. Bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây:
Độ đạm
Với những loại mắm truyền thống như nước mắm Phú Quốc thì nên chọn mua loại nước mắm có độ đạm từ 35 đến 45 độ đạm.
>>> Xem ngay sản phẩm nước mắm 40 độ đạm và nước mắm 43 độ đạm tại Thịnh Phát.
Màu sắc
Màu sắc của nước mắm cũng cho biết được chất lượng, độ an toàn cũng như độ ngon của chúng. Nước mắm có màu nâu vàng, nâu đỏ, vàng rơm hoặc màu cánh gián và không có hiện tượng bị đục là loại nước mắm ngon. Tránh những loại nước mắm màu xanh xám, những loại màu sắc lạ vì có thể là nước mắm đã bị biến chất.
Trong quá trình sử dụng, nước mắm truyền thống thường chuyển sang màu sẫm hơn. Đây hoàn toàn là dấu hiệu bình thường. Bạn nên kiểm tra màu sắc dưới ánh nắng mặt trời để quan sát tốt hơn nhé.
Kiểm tra cặn, vấn đục
Ngoài việc kiểm tra màu sắc thì bạn nên kiểm tra chai mắm có bị cặn, vấn đục không bằng cách lắc mạnh chai mắm rồi dốc ngược xuống. Sau đó thì để chai đối diện với nguồn sáng và quan sát. Nếu có hiện tượng có cặn thì không nên sử dụng vì cặn này có thể do sự kết tủa của muối và một số phụ gia được bỏ thêm vào nước mắm.
Với những loại nước mắm truyền thống có độ đạm cao thì sau một thời gian dài thì có thể xuất hiện những hạt muối tinh ở đáy chai, những hạt muối tinh này là bình thường, bạn chỉ cần lắc mạnh là chúng sẽ được hoàn tan trở lại.
Mùi vị của nước mắm
Ngoài việc kiểm tra về màu sắc, độ đạm thì bạn nên kiểm tra cả mùi vị của nước mắm. Nước mắm ngon là nước mắm có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi nếm thì có vị ngọt đạm thấm dần ở cổ họng và vị ngọt này giữ lại cũng khá lâu. Nếu bạn nếm được vị mặn chát, hoặc ngọt lạ thì có thể nước mắm này có độ đạm thấp hoặc được nhà sản xuất cho thêm phụ gia không đảm bảo an toàn.
Nguồn gốc và thương hiệu
Nên chọn những loại nước mắm đến từ thương hiệu uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận chất lượng cùng quy trình an toàn, vệ sinh thực phẩm. Tất cả các tiêu chuẩn đều được in ở bao bì sản phẩm, vì vậy trước khi mua nước mắm hay kiểm tra các tiêu chuẩn này trước nhé.
Sau khi xem đến đây, chắc hẳn bạn đã biết được câu trả lời cho câu hỏi mua nước mắm Phú Quốc ở đâu ngon. Với những gợi ý trên, hy vọng rằng bạn sẽ tìm mua được cho mình loại nước mắm ngon, phù hợp với khẩu vị của mình nhé.